鍋の底がステンレス鋼の磁気グレードである場合、ステンレス鋼鍋は電磁調理器の表面で機能します。磁石が鍋の底にしっかりと付着している場合、それは電磁調理器の表面で機能します。

上記のほかに、ゴッサムスチールパンは何か良いですか？ゴッサムスチールパンセットは、セラミックとチタンでできているため、べたつかないようになっています。しかし、私の個人的な経験と154人以上のAmazonの顧客の経験では、彼らはそのような品質をまったく持っていません。どちらかといえば、彼らは私が今まで使った中で最も粘着性のある鍋です。

また、誘導クックトップではどのような鍋を使用できますか？

誘導調理器具は、鋳鉄や磁性ステンレス鋼などの磁性ベースの材料でできている必要があります。 All-Clad、Cristel、Demeyere、Hammer Stahl、Hestan Nanobond、Le Creuset、Zwillingなどの完全に覆われた調理器具ブランドは、磁気を帯びているため、誘導調理台で機能します。

誘導ホブに非誘導パンを使用するとどうなりますか？

誘導調理は、コンロを加熱するのではなく、鍋を直接加熱することによって機能します。磁化ベースとパンがコンロの上に配置されている場合、磁場は、それが直接ヒートアップさせます。ホブは冷たく保たれ、鍋からの余熱はわずかです。同じ場所に置かれた非磁性の鍋は冷たいままになります。