堆肥化は廃棄物を削減します私たちが庭や食品廃棄物を捨てるとき、それは埋め立て地で分解し、強力な温室効果ガスであるメタンガスを放出します。ほとんどの埋め立て地にはこのメタンの多くを捕捉する技術がありますが、その発生源でガスを排除することはさらに優れています。

また、すべての食品廃棄物を堆肥化できますか？果物、野菜、乳製品、穀物、パン、無漂白の紙ナプキン、コーヒーフィルター、卵殻、肉、新聞を堆肥にすることができます。畑や庭で食べたり育てたりできるのであれば、堆肥にすることができます。赤身の肉、骨、少量の紙などは許容されますが、分解に時間がかかります。

また、食品廃棄物を堆肥化することの利点は何ですか？

堆肥化の利点化学肥料の必要性を減らします。有機物を分解して、栄養素が豊富な腐植土を作り出す有益なバクテリアや菌類の生産を促進します。埋め立て地からのメタン排出量を削減し、二酸化炭素排出量を削減します。

食品廃棄物の堆肥化にはどのくらい時間がかかりますか？

堆肥を作るのにかかる時間は、山の中のバランス（窒素、炭素、空気、水のバランス）によって異なりますが、私の経験では、通常の堆肥化は完成品を作るのに3〜6か月かかることがあります。ワームビンは、いっぱいになるまで1〜2か月かかり、完全に堆肥になるまで3〜5か月かかる場合があります。