タジンは、多くの人々がこれを知っている。煮込み料理がで作られて先のとがった蓋と地球ポットに与えられた名前ですが、あなたはの蒸気を維持するために冷たい水を入れて蓋の上部の丸い穴がありますシチューに戻るシチュー。

上記のほかに、タジンがない場合は何を使用できますか？あなたの信頼できるスロークッカーはタジンと同じ働きをします！スロークッカーがない場合は、重くて浅いベーキングディッシュを使用できます。ホイルでしっかりと覆い、275-300度のオーブンで数時間あなたのおいしい作品を焼きます。

それでは、購入するのに最適なタジンは何ですか？

最高のタジン

• SCANPAN –セラミック蓋付きインパクトタジン。
• ルクルーゼ–鋳鉄と石器のタジン。
• エミールヘンリー–タギン。
• キャッスルトンホーム–カリストテラコッタラウンドタジン。
• レオン–テラコッタタジン。
• 素晴らしい調理器具–「真珠光沢のある緑」のテラコッタタジン
• Beka調理器具– BekaTagine。
• エトニコアレド–モロッコの粘土タジン。

タジンはオーブンに入れますか、それともコンロに入れますか？

タジンはコンロで最もよく使用されますが、オーブンに入れることもできます。タジンはまた、タジンの損傷や食品の焦げ付きを避けるために、弱火または中火でのみ使用する必要があります。煮物を維持するために必要なだけの熱を使用してください。