二重らせんを形成することにより、DNAは窒素塩基（これらはAGTC）を水から取り出し、水とあまり相互作用する必要のない中心に移動します。簡単な答えは（彼らができる場合）水の中から自分のより疎水性の部分を取得するように、核酸は水の中に、二重ヘリックスを形成することです。

上記のほかに、なぜリボースは水に溶けるのですか？そのCH結合は、水中での共有結合よりも強いので、水に溶解しません。水の部分電荷がリボースの部分電荷と相互作用するため、水に溶解します。極性分子が互いに反発するため、水に溶解します。

これに加えて、ヌクレオチドは親水性ですか、それとも疎水性ですか？

水との相互作用を減らすには、疎水性表面と水との相互作用を最小限に抑える必要があります。同時に、各ヌクレオチドには2つの非常に親水性の基があります。負に帯電したリン酸基と糖（炭水化物）基です。どちらも水素結合を形成し、水と強く相互作用します。

ヌクレオチドはどのように形成されますか？

ヌクレオチドは、β-D-グリコシド結合によって複素環式塩基に結合し、C-5 'のリン酸基に結合した炭水化物残基から形成されます（C-3'にリン酸基を含む化合物も知られています）。リン酸基を除去することによりヌクレオチドに由来する分子はヌクレオシドです。