¿Cuálessonloslácteosysusderivados？
質問者：Meiyun Heinzeler |最終更新日：2020年4月12日
カテゴリ：食物および飲料食物アレルギー
Lista de 11 derivados de la leche
- Leche 。 La leche esproducidaporlasglándulasmamariasdelosanimalesmamíferohembra-incluyendolasmujereshumanas。
- クアハダ。
- マンテキージャ。
- ナタ（crema de leche ）
- ヘラド。
- ケソ。
- ヨーグルト。
- ケフィア。
Beneficios que contienen la leche y susderivados 。ドラLa leche y su derivados son alimentos muy completos ya queposeen los tres principios inmediatos quesonlasproteínas、loslípidosylosglúcido。 Ademássonricosenvitaminasdel grupo B、vitaminas A y D yminerales como elcalcio。
さらに、¿Cuálessonlos productos lacteos ejemplos？ PRODUCTOSLácteos、Derivados電子Ingredientes Sustitutosポル・ejemplo、エルyogur ES ampliamente utilizadoエン・ラ・formulaciónデhelados、bocados、バラス・デ・cereales、confites Y PRODUCTOSパラalimentacióninfantil、エントレotros。
このように、¿Quétipodelacteos hay？
ラクテオス
- ドゥルセ・デ・レチェ。
- Lecheentera。
- Lechedesnatada。
- Lechesemidesnatada。
- Lechesinlactosa。
- マンテキージャ。
- ケソアズール。
- ケソブリー。
¿Quéesunproductolácteo？
Losproductoslácteossonaquellosrealizadosa base de lecheanimal。 Puede ser de las vaca ocualquierotroanimalmamífero。 Algunos de ellos son la leche、el queso、la mantequilla（o manteca）、el yogur、el dulce deleche。
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¿Quésonlosalimentosderivados？
エルグルポデレチェY derivados TIENE unasmagníficaspropiedades nutricionales。 los alimentos que lo componen son fuente devitaminas脂溶性yミネラル（カルシウム）ysusproteínastienenunaltovalorbiológicoporsucontenidoenaminoácidosesenciales。 Lalactosaeselazúcardelaleche。
¿Cuálessonlosderivadosde la leches？
ラQUE飾るmásconsumimos ESラ・レチェ・デ・VacAで。 partir・デ・ラ・レチェポデモスelaborar muchos derivadoslácteos、コモ・エルyogur、ロスのquesos、ラクワハーダ、エルrequesónOラmantequilla。 La leche puede ser entera、con toda su grasa、semidesnatada、con 1,5 a 2％de grasa、odesnatada。
¿Cuántasáreascomponenuntallerde lacteos？
国連背の高いデelaboraciónデPRODUCTOSlácteosパララproduccióndiversificada SEの均等分割エンsecciones。 seubicanlosdemásロケール。 Untallerdelácteospuedeserchico 、medianoograndesegúnlossiguientesfactores：1）Volumenderecepcióndiariodeleche。
¿Quétipodealimentosson los huevos？
Aproximadamente、エルhuevo contiene UNOS 6,29 gramosデproteínas、3,6-デロスcuales、provienen・デ・ラ・クララ・デル・huevo。 Ademásdelasproteínas、encontramosotros栄養素enla clara del huevo 、como por ejemplo、riboflavina、niacina、ácidofólico、vitamina B12、calcio、hierro、cobre、zinc ysodio。
¿Québeneficiostienetomarleche？
Estavitamina influye enlaabsorcióndelcalcio、clave paraeldesarrolloóseoydentario、asícomoparalaprevencióndelaosteoporosisylarduccióndefracturasóseas。 Otros minerales presentesエン・ラ・レチェ息子エルfósforo、エル亜鉛、エルソジオ、エルpotasio、エル淀川、エルselenio Yエルcromo。
¿Quéproporcionanloslácteosyelpescado？
PESCADO Y MARISCOS
息子especialmenteブエノス・コモcomplemento・デ・ウナDIETA basadaエンYUCA、QUE aporta POCAプロテイン。エルpescadoヴァリアーエンcontenidoデgrasa、ペロCASI SIEMPRE contiene MENOS grasa QUEラ・カルネY suministraademástiamina、リボフラビン、niacina、がvitamina A、イエロYカルチョ。 ¿Quecontienenloslácteos？
ミネラル：ademásdelcalcio（100ml de leche aportan 120mg de calcio）、la leche contiene potasio、fósforoymagnesio、y es pobre enhierro。ビタミン：la leche contieneビタミンA（100ml suponen el 6,5％delasingestasdietéticasdereferencia）。
¿Cómoseelaboranlosproductoslácteos？
Las leches fermentadas se utilizan frecuentemente parafabricarotrosproductoslácteos 。 Seのobtiene・デ・ラ・発酵・デ・ラ・レチェutilizando microorganismos adecuadosパラllegar A国連ニベルdeseadoデacidez。 Entre los productos fermentados figuran yogur、kumys、dahi、laban、ergo、tarag、ayran、kurut ykefir。
¿Quéesunpreparadolácteo？
ロスpreparadoslácteosO especialidadeslácteas、tambiénllamados vulgarmente「quesos artificiales」、息子elaboradosデフォーマtotalmente distinta、ロスはsuelen SER（quesos、grasas、sólidosのlácteos、almidones、販売fundentes、など）SE muele、SE mezcla Y SE funden PORをingredientesカロリー、haciendo una mezcla、que luego
¿Quésonloslacteosy ejemplos？
El adjetivo、aplicado a un alimento、refiereaqueéstederivadela leche（como el queso o elyogur）。ポル・ejemplo：「saludable crecimientoロスニーニョスdeben consumirlácteosパラtenerアン」、「ロスquesos息子のミスlácteosfavoritos」、「ロスproductores SE comprometieron Aなしaumentar EL PRECIOデロスlácteos」。
¿Cuántostiposdelechehay？
Tipos de leche que puedes tomar
- – Leche entera、semidesnatada ydesnatada。
- – Lechesinlactosa。
- – Leche desoja。
- – Leche dearroz。
- – Leche dealmendra。
¿Cuálessonlosproductoslacteos saludables？
LoslácteossonricosenvitaminasA 、B12、riboflavina、potasio、fósforo、magnesio、yodoyproteínas、nutrimentos esenciales para fortalecertushuesosymúsculos。テロスモストラモス。
- ヨーグルトコンプロバイオティクス（2vecesaldía）
- ケソ。
- Leche。
- ケフィア。
¿Quéeselkéfiryparaquésirve？
エル・ケフィアtambiénllamado yogurbúlgaro、yoca、yogurデpajaritos、レチェkefirada O bulgaros、ES UNAレチェfermentadaリカエンバクテリアY levadurasprobióticasQUE mejoranラフローラ腸、auxilianエンラinmunidad Y mejoran ELはayudando A mantenerラサルー一般的な、腸Transitoのデルバイオティクス。
¿Cuálessonlosproductosde la vaca？
Los productos que se obtienen de ellos、ademásdela carne son la leche、como alimento y para producir quesos、cremas、yogurtes y mantequillas;ラピエル、パラファブリカルディフェレンテスアルティキュロス; y su excremento、para abono o fertilizante en tierras decultivo。 El ganado porcino se compone decerdos。
¿QuiéneseldueñodeSoprole？
Juan Luis Undurraga、uno de sus Fundadores、adquiriólasacciones de otrosinversionistasyllegóacontrolarmásdel40％de laempresa。 1986年、elgigantelácteoneozelandésFonterraadquiriómásdel50％de las acciones de Soprole 、convirtiéndoseenaccionistamayoritario。
¿Quéesunproductolacteo con grasa vegetal？
UNA mezclaデレチェevaporada desnatada（descremada）Y grasa植物ES未producto preparado PORrecombinaciónデロスELEMENTOS・デ・ラ・レチェCONアグア飲料、O PORextracciónparcialデルアグアYadiciónデaceite植物性食用、grasa植物性食用O UNA mezclaデアンボス、 para cumplir con los requisitos de
¿Cuáleselprocesode la mantequilla？
SE componenデtriglicéridos、未エステルderivadoデルglicerol Yトレスgruposデácidosgrasos。ラmantequilla SE comienza A poner rancia cuandoラスCADENAS SE rompenエンpequeñoscomponentes、Yロスdiacetilosbutíricoコモエルácido。