ボール®は、特に凍結のためのメイソンジャーになります。彼らはまっすぐな肩で作られています。つまり、瓶の首の周りにカーブがないため、低温や膨張する液体に耐えやすくなります。冷凍庫-これらのような安全な石工の瓶は、蓋に向かって曲がりません。

さらに、自家製のスープを冷凍することはできますか？ポーション・イット・アウト大量のスープを個別のサービングで冷凍することにより、便利なグラブアンドゴーの食事に変えましょう。クォートサイズのフリーザーバッグ（または4カップのフリーザーセーフなプラスチックまたはガラスの容器）は、1食分に対応し、スープが凍るときに膨張する余地を与えます。さらに、平らに凍らせると簡単に積み重ねられます。

また、自家製のスープをガラスの瓶に入れて冷凍することはできますか？

ガラスに移す前に、スープを冷ましてください。これにより、衝撃的な瓶や破損を防ぐことができます。広口スタイルのジャーは、充填が容易で、膨張によって破損する可能性が低いため、スープを冷凍する場合に適しています。冷凍したスープの瓶は、冷凍庫で3〜4か月間新鮮な状態を保つことができます。

スープを凍らせる最良の方法は何ですか？

スープを凍らせる最良の方法は、最初に氷浴で冷やすことです。次に、それをジップトップのプラスチック製フリーザーバッグに注ぎ、フリーザーに平らに置きます。