発芽したヒマワリの種はあなたに良いですか？
質問者：Clotilde Kaba |最終更新日：2020年2月5日
カテゴリ：食べ物や飲み物の健康的な料理と食事
特にヒマワリの種は、最も健康的な発芽種の1つであり、ビタミンEと亜鉛が豊富に含まれています。ひまわりの種の焙煎と同じように、タンパク質と健康的な脂肪が含まれています。発芽した種子を冷蔵することをお勧めしますが、必須ではありません。
同様に、ヒマワリの種はあなたに体重を増やしさせますか？ヒマワリの種に含まれる健康的な脂肪はあなたにとって良いものですが、それでもあなたが甘やかすとウエストラインが増える可能性があります。それはより多くのあなたが必要以上に食べやすいですので、ひまわりの種は、小さいです。あなたの「再注意しない場合は、お座りで奉仕つ以上を消費することがあります。
さらに、1日にどれくらいのヒマワリの種を食べるべきですか？したがって、あなたは、このような一日あたり1オンス（30グラム）などのヒマワリの種の合理的な量を食べることを心配してはいけません-しかし、あなたは一日中bagfulを食べてはいけません。
同様に、あなたは尋ねるかもしれません、発芽した種子はあなたにとってより良いですか？
発芽した穀物には多くの健康上の利点があります。したがって、発芽した穀物は、成熟した穀物よりも利用可能な栄養素が多くあります」とセチナーロは言います。それらの栄養素には、葉酸、鉄、ビタミンC、亜鉛、マグネシウム、およびタンパク質が含まれます。発芽した穀物はまた、通常の穀物よりもデンプンが少なく、消化しやすい場合があります。
なぜ野球選手はヒマワリの種を食べるのですか？
しかし、ヒマワリの種は実際にはアメリカの娯楽に比較的最近追加されたものです。 1800年代に野球が最初に始まったとき、ほとんどの紳士は遊んでいる間にタバコを噛みました。確かに、彼らはタバコが好きでしたが、それはまた彼らがほこりっぽい畑で彼らの口を湿らせ続けるのを助けました。
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ヒマワリの種はあなたの心に良いですか？
「ヒマワリの種におけるモノと多価不飽和脂肪は、特に心臓の健康と心血管疾患のリスクに関連し、明確な健康上の利益を示す」管理栄養士アリッサラムゼイ氏は述べています。一食分の種子には、約6グラムのタンパク質と2.5グラムの繊維も含まれています。
ヒマワリの種はあなたの歯に悪いですか？
それは致命的ではありませんが、ヒマワリの種を間食することはまだあなたの歯を治療するためのひどい方法です。噛みタバコの代わりとして1950年代と60年代に出現した習慣は、あなたの歯に過度のストレスを与えます。これは、エナメル質の喪失や骨折につながる可能性があります。代わりに、殻から取り出されたシードを試してください。
ヒマワリの種を噛むと癌を引き起こす可能性がありますか？
癌-ヒマワリの種に毒素を引き起こします。ヒマワリの種とそれから作られた製品は、カビによって生成された毒素で汚染されていることが多いと研究者は報告しています。 PLOS ONEで発表されたこの研究は、アフラトキシン汚染をヒマワリの種と関連付けた最初の研究の1つです。
ヒマワリの種はあなたの髪を成長させますか？
ヒマワリの種はビタミンEの優れた供給源であるため、それらを一握り食べると頭皮とストランドに深い栄養を与えるのに役立ちます。また、ビタミンEは血流を促進することが知られており、これは髪の成長を促進する可能性もあります。
ヒマワリの種はケトですか？
ヒマワリの種は人気のある高脂肪スナックで、ケトダイエットに最適です。 1オンス（28グラム）の殻から取り出されたヒマワリの種には（36）が含まれています：正味炭水化物：4グラム。
ヒマワリの種は消化しにくいですか？
「生の種子（ヒマワリ、ゴマ、チアなど）には、ミネラルの吸収を妨げる可能性のあるフィチン酸が含まれていることがよくあります」と、管理栄養士のブリン・マクダウェルはINSIDERに語った。スツールに未消化の種子があることに気付いた場合、マクダウェルは、フィチン酸の一部を取り除くために、食べる前にこれらの種子を浸すことを検討すると述べました。
ヒマワリの種は尿酸が多いですか？
ヒマワリの種やレンズ豆を食べて、高レベルの尿酸のリスクを減らすこともできます。食物繊維で高い食品を追加することも、血液中の尿酸値を下げるのに役立ちます。それらは血流から尿酸を吸収し、腎臓を通してあなたの体から過剰な尿酸を取り除くのを助けます。
なぜもやしは危険なのですか？
生の芽には有害な細菌が含まれている可能性があります
もやしを食べることに関連することが多い問題の1つは、食中毒のリスクです。生の芽が特に危険である理由は、大腸菌やサルモネラ菌などの有害な細菌も繁殖する高温多湿の条件で育てなければならないためです。 なぜ芽キャベツはあなたをおならにするのですか？
おならや鼓腸は、メタン、窒素、二酸化炭素、水素の混合物を排出する腸内の天然細菌によって引き起こされます。これらのガスは、私たちが食べたものを消化する働きをします。もやしの問題は、私たちの体が分解するのに苦労しているいくつかの化学成分が含まれていることです。
発芽した穀物は炎症を引き起こしますか？
発芽プロセスは、穀物のでんぷんを分解し、すでに部分的に事前消化されているため、消化しやすくします。穀物は通常レクチンが多く、腸の漏れ、慢性炎症、自己免疫疾患に関連しています（19）。種子が芽を出すと、植物はレクチンを代謝します。
どうやって安全に芽を食べますか？
生の芽を扱う前後に手を適切に洗ってください。使用前に、もやしを流水でよくすすいでください。もやしを調理することにした場合、それは食中毒のリスクを減らすのに役立ちます。調理プロセスの終わり近くで、それらをスープ、シチュー、または炒め物に入れます。または、カリカリに焼き色がつくまでオーブンで焙煎します。
芽キャベツを食べすぎるとどうなりますか？
芽キャベツはクリスマスディナーテーブルに登場する傾向があり、緑の野菜を愛する人もいれば嫌う人もいます。しかし、それらを食べすぎると、実際にあなたの健康にリスクをもたらす可能性があります。芽キャベツには、血液凝固を促進するために体が使用する化学物質であるビタミンKが含まれています。
発芽したひよこ豆を食べても安全ですか？
それらを消化するのが難しい多くの人々にとって、これはゲームチェンジャーになる可能性があります。発芽したひよこ豆は、フムス、焙煎したひよこ豆、スープ、シチューを作るのに使用するとおいしいです。ゆっくりとよく噛む限り、おいしい生のスナックでもあります。
どの芽がタンパク質に富んでいますか？
芽キャベツはあなたの食事療法に素晴らしい追加になることができます。それらはタンパク質、繊維、ビタミンの優れた供給源です。 1カップ（88グラム）のサービングには、 3グラムのタンパク質と最大3.3グラムの繊維が含まれています。芽キャベツには、葉酸、マンガン、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウム、ビタミンK、C、A、B6も豊富に含まれています（44）。
もやしは減量に適していますか？
減量に役立ちます
もやしは、体重を減らすのに役立つ最高の食品の1つです。栄養素は豊富ですが、カロリーはごくわずかなので、体重計を気にせずに芽を食べることができます。さらに、芽キャベツには食物繊維が多く含まれているため、長時間満腹感を感じることができます。 発芽は栄養価を高めますか？
発芽および発芽時の栄養変化を以下に要約します。 「発芽穀物は、加水分解酵素の活性を高め、総タンパク質、脂肪、特定の必須アミノ酸、総糖、Bグループのビタミンの含有量を改善し、乾物、でんぷん、反栄養素を減少させます。
ヒマワリの種は有毒ですか？
有毒なカビ、強力な肝臓発がん物質の発生源として追跡されたヒマワリの種。ミシガン州立大学の研究者は、ヒマワリの種がカビによって生成される毒素で頻繁に汚染され、世界中の多くの低所得国で健康リスクを高めることを示しました。