エルダーベリーは小さな茂みで、繊細な白い花（つまりエルダーフラワー）がちりばめられており、イギリスやフランスなどの国々で広く繁栄し、その多くの畑の生け垣に広がっています。一方、エルダーフラワーは、予想通り、よりフローラルで軽い味わいです。

同様に、エルダーフラワーリキュールはエルダーフラワーコーディアルと同じですか？名前に反して、エルダーフラワーコーディアルにはアルコールが含まれていません。調剤にアルコールが含まれている場合、それは通常、のようにエルダーフラワーリキュールと呼ばれます。エルダーフラワーシロップとエルダーフラワーコーディアルは、新鮮なレモンの皮が入ったシンプルなシロップにエルダーフラワーを注入して作られています。

したがって、ニワトコはどのような形で育ちますか？

長老の木は高さ25フィートまで成長する可能性があり、赤みがかった樹皮と羽状の葉が向かい合っています。 5月/ 6月に咲く小さな星型の花は、黄色がかった白/クリーム色で、クラスター状に成長します。

ニワトコは食べられますか？

花とベリーは植物の唯一の食用部分です。それらは軽度の毒性があり、生のときに不快な味がします。香りのよい花は、エルダーフラワーのシャンパンと心のこもったものを作ることで最も有名です–完璧な夏の飲み物。