使用後は毎回、熱い石鹸水で竹製器具を洗ってください。水に浸したり、食器洗い機に入れたりしないでください。すぐに掃除して、調理器具の食べ物が乾かないようにしてください。食べ物が詰まった場合は、金属製のスクレーパー、バターナイフ、または指の爪でそっとこすり落とします。

また、竹皿は洗えますか？基本的なクリーニング竹ボウルは、手は使用後すぐに洗浄する必要があります。食器洗い機に入れたり、水に浸したりしないでください。食器洗い機の高熱と長時間の水への暴露は、竹を膨らませてひび割れさせる可能性があります。

このように、竹製の道具は衛生的ですか？

竹製カトラリーは食器洗い機で安全ではないため、理想的には使用直後に手洗いする必要があります。

竹製の道具に油をさす必要がありますか？

竹製の道具が乾いたように見えたり感じたりした場合は、ミネラルオイルまたは竹製のコンディショニングオイル（ほとんどの厨房用品店にあります）で水分を補給してください。オイルを使用するには、清潔な布に数滴垂らし、器具全体をこすります。再度使用する前に、器具を1〜2日硬化させてください。