その後、対流式オーブンは通常のオーブンよりも優れているのでしょうか。

A対流オーブン循環あなたが従来のオーブンとその停滞熱源の場合と比べてよりも、あなたの皿に料理や焼く取得することを意味し、全体オーブンスペース、全体に熱。したがって、対流式オーブンの利点は数多くあります。より速い調理、よりクリスピーな最終製品、さらにはより均一な調理です。

また、対流式オーブンはそれだけの価値がありますか？ 「他にも素晴らしい料理の方法があります。」価値がある：蒸気を備えた対流式オーブン。対流式オーブンは、上下に発熱体と空気を循環させるファンを備えているため、食品はより速く、より均一に調理されます。彼は、クイジナートコンボスチームと対流式オーブンをお勧めします。

それに対応して、対流式オーブンを通常のオーブンとして使用できますか？

それはより均一に調理します：通常のオーブンは、発熱体がどこにあるかに応じてホットスポットを持つことができますが、対流式オーブンのファンは温度変化を均一にするのを助けるために空気を循環させます。焦げ目をつけるのが得意です。湿気が逃げられないため、通常のオーブンの空気は少し湿気が多くなる可能性があります。

対流式オーブンの短所は何ですか？

対流式オーブンの短所：

• 一部のファンは、従来のオーブンよりも音量が大きくなる可能性があります。
• 彼らは伝統的なオーブンよりも高価です。
• ファンがホイルやパーチメント紙を吹き飛ばして、食べ物の邪魔になることがあります。
• 調理時間が適切に調整されていないと、食品は火傷しやすくなります。
• 焼き菓子がきちんと上がらない場合があります。