「ミンチ」とは、 1/8インチ以下のピースを意味します。 「みじん切りの粗い」とは、 1 / 2〜3 ​​/ 4インチのピースを意味します。

上記のほかに、粗く刻んだほうれん草はどういう意味ですか？ほうれん草のみじん切り。ほうれん草は直径約1/4インチの小片に切ってみてください。ただし、みじん切りにした食べ物は正確に同じサイズである必要はありません。材料が「粗く刻まれている」ことをレシピが要求するならば、部分を少し大きくして、レシピに従って進んでください。

同様に、粗いチョッピングの目的は何ですか？

ホストは、粗い切り刻みはスープやシチューなどの長時間の調理が必要な料理に適していると説明していますが、定期的な切り刻みはほとんどの日常の食事の「万能カット」です。

キャベツをどうやって粗く切りますか？

手順

1. キャベツをすすぎ、最も外側のゆるい葉を取り除き、清潔でコンパクトな葉だけが残るようにします。
2. キャベツを回して、茎の端がまな板に対して平らになるようにします。
3. キャベツを上から下に半分にスライスします。
4. 四分の一を作成するためにもう一度半分に各半分をスライスします。