空のミルクカートンまたは古くてリサイクルできないテイクアウト容器にオイルを注ぎ、ゴミ箱に捨てます。 （鍋が冷めたら、ペーパータオルで拭いて余分なグリースを取り除きます。）

上記のほかに、揚げるのに適した油はどれですか？なぜピーナッツオイルとキャノーラ油は揚げピーナッツ油とキャノーラ油のためのベストされているので、その高い発煙点の深いフライヤーでの使用に最適です。華氏450度とキャノーラ油の400度華氏でのピーナッツオイルの煙点では、これら二つの油があなたの揚げプロセスを通して安定に維持することができます。

このうち、油を揚げるのに何回使えますか？

私たちの推奨事項：パンやボロボロの食品では、油を3〜4回再利用します。ポテトチップスなどのよりきれいな揚げ物の場合、油を少なくとも8回再利用することは問題ありません。特に、新鮮な油を補充する場合は、はるかに長くなる可能性があります。

鶏肉を揚げた後、油を再利用できますか？

オイルを何回再利用できるかについての公式の規則はありません。しかし、それはあなたのフライドチキンは水浸しの混乱を終わる可能性を意味し、より多くのあなたがそれを使用するを打破します。曇っている、変な臭いがある、または上にフィルムの層ができている場合は、新しいバッチと交換するときが来ました。