同様に、人々は、スプリットエンドウ豆のスープでハムの代わりに何ができるかと尋ねます。

私はスモークポークネックボーンを使用することを好みます。なぜなら、それらはより多くの肉を持ち、スープを通してより多くのハムの好意を与え、飛節よりも扱いやすく、そして一般的に安いからです。残り物のハムの骨を使って、エンドウ豆のスープを作ります。

また、ハムホックの代わりに塩豚を使用できますか？レシピでハムホックが必要な場合は、代わりに塩豚を使用すると、いくつかの点で最終結果が変わります。最大の違いは、ハムホックの燻製風味がないことです。ただし、塩豚の風味があまり強くないため、料理の豆や野菜に焦点が当てられます。

同様に、あなたはハムホックを食べることができますか？

それはそのままで、いくつかの塩とコショウで提供することができますことを入札とおいしいそう。実際に借金肉遺跡

ハムの骨はハムの飛節と同じですか？

生ハムと燻製ハムの両方の骨は、食べる前に完全に調理する必要があり、スープの鍋で数時間ゆっくりと煮込んだときに最も効果的です。ハムの骨が見つからない場合は、ハムの飛節を探してください。これらはハムの骨よりも肉が少ない傾向がありますが、風味と豊かさを加えるためにも同様に機能します。