同様に、あなたはガスグリルでステーキをどのくらいの温度で調理しますか？

調理用火格子をきれいに磨き、グリルを直接高熱に調整します。ステーキに最適な温度は450°Fから500°Fです。 4.ステーキをグリルの上に置き、蓋を閉め、ステーキの厚さに応じてタイマーを2〜3分に設定します。

また、トップサーロインステーキはどのように焼きますか？ステーキを強火で焦げ目がつくまでグリルします。片面約1〜2分です。中低ゾーンに移動し、ご希望の仕上がりになるまで調理します。まれに片面あたり約3〜4分です。焼き：サーロインステーキをオーブンでブロイラーパンまたは味付けした鋳鉄フライパンで茶色になるまで、片面約5分間焼きます。

また、質問は、トップサーロインはグリルに適していますか？

グリルのトップサーロインステーキ。このようフィレミニョンなどのショートロインからステーキ、など入札として、彼らはより多くの風味を持っていながら、トップサーロインステーキは、グリルのために、私の経験で大きなステーキです。私は、トップサーロインステーキの良い新鮮なカットを探します。

サーロインはどれくらい焼きますか？

ミディアムレアのトップサーロインステーキを完璧にするには、1インチのステーキの場合は9-12分間、1½インチのステーキの場合は12〜15分間グリルし、中間点の約1分前に回転させます。肉の温度計は130°Fを読み取る必要があります。ステーキを5分間休ませてから、ホイルで軽く覆います。